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Sep 1st 2013, 22:16, by floma

作者floma (我存在故我愛)

看板ShuangHe

標題Fw: [食記] 平價極厚! 新北永和 饕食屋 厚切豚排

時間Sun Sep 1 22:16:08 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I8qmOqE ] 作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food 標題: [食記] 平價極厚! 新北永和 饕食屋 厚切豚排 時間: Sun Sep 1 22:15:46 2013 餐廳名稱：饕食屋 厚切豚排 消費時間：2013年/7月 地址：新北市永和區中正路310號(燦坤對面) 電話：02-29475717 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/51079672 這間饕食屋在雙和版上有著一定的知名度 其賣點不外乎就是平價 豬排極厚(同價位而言) 之前住永和的時候也常常經過 不過一直都沒有進去吃 直到開了分店 才想說去嘗鮮看看 本來想說是在福和路附近的燦坤 結果沒想到中正路上有兩間阿XD 不過看在分店有冷氣的份上 跑一趟還算是可以接受嚕 店外一景 跟本店一樣採用大紅的招牌 非常亮眼 不過前面有一棵樹可能會被擋到就是 底下還掛有燈籠 直接表明了厚切豬排的特色 店內一景 店內不大 桌數也不多 算是稍嫌壅擠了些 後頭有自取的飲料 不過桌子都是看起來極有份量的紅木 算是質感不俗 飲料 提供的是無糖麥茶 一般般 說不上好喝也部會難喝 不過對重口味的豬排來說算是挺解膩 點菜單 主餐的部分是60+ 最貴不會超過一百 算是相當平價 另外也有小菜 湯等可以加點 主菜的部分也可以加點 培根藍帶豬排飯(100元/份) 像是簡餐的形式 三個小菜一碗飯和一個主菜 主菜的份量真的是挺大的 小菜的部分算是不油膩爽口 但味道就一般 斷面 起士的量挺多的 用兩片肉包起來 部位推估是里肌 炸的尚算酥脆 肉質不會太老 本身的調味不重 味道集中在起士的部分 搭起來很協調 算是不錯 麻婆豆腐豬排蓋飯(100元/份) 豬排和蓋飯本身是分開的 兩個份量都不算小 相當划算的一品 麻婆豆腐蓋飯 很簡單的肉末 蔥花 豆腐和醬 還有意味不明的美生菜 估計是用來增加青菜量的 近拍 豆腐沒意外用的是板豆 滑嫩感不太足 口感較紮實 醬的部分味道並不算太重 辣度也一般(小~中之間) 醬汁很多 吃到最後都很夠配 激賞的是麻 真是算是挺麻的麻婆 吃到後來舌頭真的有麻掉的感覺 主菜的豬排 上頭已經先淋上豬排醬了 和剛剛的起司豬排一樣是份量十足 斷面 令人激賞的厚度 以百元豬排來說這厚度絕對夠滿意 肉質稍乾了些 不過還算是有些肉汁 豬排的皮也不會太厚 雖然說沒有到讓人驚豔的程度 但還是有一定的水準了 平價 厚切 這間店很成功的詮釋了這兩個賣點 味道上不是頂好 但分量上絕對夠滿意 也算是這種店最大的訴求吧 麻婆豆腐配豬排算是有趣的組合 份量非常足 可以接受的朋友可以點來試試看 不然點基本的豬排飯也是不錯嚕 平價實惠的好店 新店有冷氣比較舒服 而且價格似乎是一樣的 就不知道味道上有沒有差別了:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.43.9 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: floma (140.122.43.9), 時間: 09/01/2013 22:16:08

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